Eten

Biologisch eten wordt vaak gepresenteerd als gezonder dan regulier voedsel, maar klopt dat beeld eigenlijk wel? Het lijkt een eenvoudige vraag, maar het antwoord is niet zwart-wit. Veel mensen kiezen …

Summer rolls zijn koude loempia’s die vaak worden gegeten in Vietnam en andere Aziatische landen. Ze worden gemaakt met rijstvellen die je vult met rauwe groente, noedels en soms tofu …

Geroosterde kikkererwten zijn een lekkere en voedzame snack. Je maakt ze gemakkelijk zelf in de oven. Ze zijn knapperig, goed op smaak te brengen en handig om mee te nemen. …

Kikkererwten zijn peulvruchten die je op veel manieren kunt gebruiken. Een van de lekkerste en makkelijkste manieren is door ze te roosteren. Dat geeft een knapperig resultaat dat goed werkt …

Roze linzensoep is een populair gerecht in veel keukens, vooral in landen als Turkije en India. De soep wordt gemaakt van rode linzen, die tijdens het koken een roze tot …

Alcoholvrije gluhwein is een nieuwe variant van de traditionele Duitse warme drank die meestal wordt geserveerd tijdens de kerstmarkt. De traditionele Duitse drank is een heerlijke mix van rode wijn, …

Het eten van een macrobiotisch dieet gaat verder dan alleen het kiezen van voedingsmiddelen op basis van voedingswaarde. Het gaat om het creëren van een balans tussen yin en yang, …

Als het gaat om vlees, zijn er talloze opties beschikbaar in de supermarkt en bij de slager. Onbewerkte vleeswaren zijn daar een voorbeeld van. Maar wat zijn onbewerkte vleeswaren? Waarom …